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Department of Social Information 新宿キャンパス

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有名ブランドの食品企業の方々がずらり!社会情報学科「フードブランド戦略論」がスタート!

フードブランド戦略論

社会学部社会情報学科では、有名フードブランド企業の最前線で活躍する方々を講師にお招きし、貴重な企業現場についてお話しいただく専門教育科目「フードブランド戦略論」の授業を10月1日(木)に開講しました。今年で6年目を迎える本講座は、社会情報学科の高谷和夫教授のコーディネートのもとに展開、最新の食品企業のブランド事情についてリアルに知ることができる実践的な講義内容で、毎年学生からの人気が高く今年も2年生を中心に多数の学生が受講しています(今年度の授業予定は下表の通り)。

平成27年度 「フードブランド戦略論」予定表
月日 講義 講師 (敬称略)
10月 1日 オリエンテーション 目白大学社会学部社会情報学科 教授 高谷 和夫
10月 8日 日清食品ホールディングスのマーケティング戦略 日清食品ホールディングス株式会社 常勤顧問 筒井 之隆
10月15日 キユーピーの食の安全・安心に関する取組み キユーピー株式会社 広報部部長 田窪 均
10月22日 食品卸売ビジネスの現状課題と今後の戦略 国分株式会社 マーケティング部 育成メーカー担当課長
立石 匡人
10月29日 カゴメの通販事業戦略 カゴメ株式会社 通販事業本部 商品企画担当部長
吉田 知史
11月 5日 カルビーのマーケティング戦略 カルビー株式会社 執行役員 マーケティング本部 本部長
岩崎 直哉
11月12日 アイデア、発明はこうして売り込め 発明達人塾 アイデアクリニック代表 発明事業化プロデューサー 下村 正
11月19日 キリンビールのマーケティング戦略 キリンビール株式会社 マーケティング部 門田 邦彦
11月26日 KFCのコミュニケーション戦略 日本KFCホールディングス株式会社 マーケティング部 部長
兼 株式会社ケイ・アド 代表取締役社長 小山 典孝
12月 3日 中間講義 目白大学社会学部社会情報学科 教授 高谷 和夫
12月10日 ローソンのスイーツ戦略 株式会社ローソン 商品・物流本部 本部長補佐 兼 ベーカリー・デザート部 部長 鈴木 嘉之
12月17日 無印良品(食品)のマーケティング戦略 株式会社良品計画 食品部長 成松 宏晃
1月 7日 まとめ講義 目白大学社会学部社会情報学科 教授 高谷 和夫
1月14日 プッチンプリンのマーケティング戦略 グリコ乳業株式会社 マーケティング本部 洋生菓子グループカテゴリーマネジャー  有馬 卓
1月21日 大人女子版(生活予測2016) 株式会社電通マクロミルインサイト 人と生活研究所 所長
和田 久美

※上記講師と日程については、変更する場合があります。